神奈川県愛甲郡愛川町で187年に渡って日本酒を造り続けてきた「大矢孝酒造」。
その八代目・大矢俊介さんに聞いたインタビュー記事の掲載が全て完了しました。
→ 特集【蔵元インタビュー】大矢孝酒造 大矢俊介さん はコチラ
残草蓬莱(ざるそうほうらい)、昇龍蓬莱(しょうりゅうほうらい)のお酒を口にするなら、ぜひ「飲む前に読む」か「読む前に飲む」かしていただければ嬉しく思います。
ちなみにgoo-bit編集部では、記事を書きながら5種類で約三升の残草&昇龍蓬莱を味わいました(幸)。
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