かながわ酒と農マガジンgoo-bit(ぐびっと)は神奈川の農業・日本酒・クラフトビールを応援するフリーマガジン&webサイトです。
日本酒を造るのも、ビールを造るのも、農業の恩恵なしには成しえません。この二つの「造り」を支える農家。そして、その農家から渡されたバトン=農産物をしっかりとうまい酒、ビールに繋げていく醸造家たちの声をぜひ聞いてみてください。神奈川の農産物・日本酒・クラフトビールはこのような方々によってつくられています。
goo-bit第5号を発行しました!
かながわ酒&農マガジン goo-bit第5号を発行しました! 今回の特集は、「泉橋酒造の春夏秋冬」です。
A5判・全24ページにて泉橋酒造さんの「米作りから酒造り」までを紹介しています。