かながわ酒＆農マガジンgoo-bit（ぐびっと）は、神奈川の「旨い！」を創り出す日本酒／農業／クラフトビール生産者の「信念と情熱」を紹介するフリーマガジン＆webサイトです。
★最新情報（ぐびろぐ）
2018/10/07 最新記事アップ！ 特集【泉橋酒造の「春夏秋冬」】の「夏」
2018/10/07 最新記事アップ！【蔵元インタビュー第3回】泉橋酒造 橋場友一さん
2018/10/07 最新記事アップ！【蔵人インタビュー】泉橋酒造 川邊光朗さん
泉橋酒造の「夏」号をＵＰしました ～特集【泉橋酒造の「春夏秋冬」】より～
特集【泉橋酒造の「春夏秋冬」】について
「酒造りは米作りから」のコンセプトで知られる神奈川県海老名市の泉橋酒造。この地で農家と酒蔵が一体となって造られる「いづみ橋」について、平成30年（2018年）春から31年（2019年）冬までの１年を追いかけて参ります。
その様子は、「泉橋の春夏秋冬」特集として季節ごとに4回アップ。春の苗作りから冬の酒造りまで。現場に従事する蔵人への「蔵人インタビュー」と写真で紹介。
そして六代目蔵元・橋場友一さんへの「蔵元インタビュー」を全５回に分けて掲載します（各回の内容・掲載時期は下記のとおり）。
【第1回】掲載：2018.5.27 蔵元インタビュー「始まり」
【第2回】掲載：2018.7.28 蔵元インタビュー「栽培醸造蔵への道」
【第3回】掲載：2018.10.7 蔵元インタビュー「オール純米蔵への道」
【第４回】掲載：12月「泉橋酒造の秋」特集内「山田錦と楽風舞」
【第５回】掲載：３月「泉橋酒造の冬」特集内「これから」
※最終的に全記事を再編集の上、フリーマガジン「かながわ酒＆農マガジンgoo-bit」第５号として2019年の初夏頃に発刊します。
《神奈川の日本酒/農業/クラフトビール記事はココから》
日本酒を造るのも、ビールを造るのも、農業の恩恵なしには成しえません。この二つの「造り」を支える農家。そして、その農家から渡されたバトン＝農産物をしっかりとうまい酒、ビールに繋げていく醸造家たちの声をぜひ聞いてみてください。「うまい」だけではなく、「想い」だけでもない。神奈川の日本酒・農・ビールをつくっているのはこんな人たちです。
